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夏季清热解毒凉茶推荐

 

凉茶,是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,除了清热解毒外,凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等,对治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压等症也有效果,今天小编就来为大家介绍几种适合夏季喝的清热解毒凉茶。

清热解毒凉茶的代表药材有金银花、菊花、甘草、黄岑等。

1、菊花雪梨茶

材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000ML。

做法:

1)雪梨洗净去皮,去核切成小块。

2)水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟。

3)将煮过的菊花过滤掉,留菊花水。

4)将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟。

5)晾凉后即可食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。

功效:具有清热解毒,清肝明目,疏风散热的功效

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