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本来吃青团另有这么多考究!你吃对于了吗

 

  传统的青团,表皮由艾叶汁以及糯米粉制成,包裹上红糖或者豆沙作馅,出笼时表面晶莹剔透,好像碧玉,口感甜而没有腻,软糯Q弹,搭配上艾叶汁自然的木本喷鼻,分分钟使人胃口年夜开。

  假如食用过量,青团对于年夜局部人群来讲,都是具备很高养分代价的食品。

  作为腐败季节的传统美食,青团深受大师喜欢。其制法是将青艾草、浆麦苗等熬成汁水,拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅、芝麻馅等做成的青色糕团,食之幽香,嚼之有味;其也是一款养分代价较丰厚的小食。

  不外,因过多食用青团激发身材没有适的案例也屈指可数,以是青团虽甘旨养分,但也要食之有道。

  1、要先加热后食用,由于青团中的次要成份是糯米,其吸水性以及收缩性小,难于消化。假如吃冷的话很简单饱滞不用化,如许是无益于安康的。并且冷的青团,血糖回升速率十分高,很简单惹起血糖降低。

  2、青团的表皮质料是糯米粉,豆沙、咸蛋黄、黑芝麻、肉松等馅猜中的糖分、油脂含量都较高,属于高脂高热食物,没有合适甲状腺炎、甲亢患者过量食用。

  3、青团的次要质料是糯米,质地黏腻,加之油脂含量较高,不易消化。同时,青团也是高糖食物,食用后简单使胃酸排泄添加。甲减患者胃功用会碰壁以是,要把持青团的食用量,以避免招致病情减轻或者疾病复发。

  4、早晨活动量少,推陈出新缓解,而青团自身不易消化以及汲取,而且热量很高,以是最佳没有要正在早晨睡觉前食用,以避免招致瘦削。

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