成都九州医院 > 保健常识 >

这五种食品毫不能带皮吃

 

  农药残留、食品外皮与外界的化学反响等,这些顾忌让咱们正在吃食品的时分,年夜多会挑选削皮。可是养分正在皮中,哪些食品带皮吃更有养分呢?而哪些食品是相对不克不及带皮吃患上呢?

  冰箱 食物 蔬菜 蛋糕 鸡蛋 青椒_18316788_xxl

  五种食品不克不及带皮吃

  一、马铃薯皮

  马铃薯里含有配糖生物碱,这类有毒物质简直局部会合正在马铃薯皮里。假设少量食用,可激发吐逆、头晕、腹泻等病症。有些人喜好用带皮马铃薯烧牛肉吃,而带皮马铃薯即便煮熟后,依然存留配糖生物碱。就算是熟后剥皮吃,有毒物质也会渗进到马铃薯内,异样会激发食物中毒。

  二、柿子皮

  成熟的柿子皮中含有少量的鞣酸,这类物质吃起来会感触“涩涩的”。鞣酸正在胃酸的感化下,会与食物中的卵白质起化协作用生成积淀物,即柿石。这类物质很随便惹起上腹部没有适、饱胀、食欲没有振等病症。因而,没有要吃未往皮的柿子,也没有要空肚吃柿子。

  三、红薯皮

  红薯临时发展正在公开,其表皮与泥土间接打仗,良多无害物质被汲取正在红薯皮中。且红薯皮含碱多,食用过量会惹起胃肠没有适。一些运营烤红薯的摊主为节省成本而选用焦炭作为燃料,发作的二氧化硫等无害物质也很随便堆积正在红薯皮中,连皮吃易致癌。

  四、荸荠皮

  荸荠常生于水田中,它的皮汲取了良多无害有毒的生物分泌物,同时还含有寄生虫。如生吃荸荠皮,会激发腹泻、吐逆等没有适病症。别的,需提醒的是,荸荠中含淀粉较多,糖尿病患者也应慎食。

  五、银杏皮

  果皮中含有有毒物资“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”以及“白果醇”等,进入人体后会侵害中枢神经零碎,惹起中毒。别的,熟的银杏肉也没有宜多食。

  为增加农药残留,最佳先正在水龙头下使劲搓洗果蔬,表面“坚固”的水果还可用小刷子洗擦,感到洗洁净了,再用水冲刷15~20秒就能够担心吃了。用自来水浸泡也能够去失落局部农残,但没有要泡过久,以10分钟为好。

他们都在关注
1银耳怎样弄才好吃安康呢?
2便秘的缘由有哪些?需求留意哪些?
3这多少款断片酒,女性万万没有要喝!
4头痛病症包括哪些?怎样减缓以及医治?
网站首页
在线咨询
来院路线
返回顶部
电话咨询
在线咨询